Farina di Lupino 350 g
  • Farina di Lupino 350 g

Farina di Lupino 350 g

907523714
€ 4,10

Farina di lupino tostato biologica. 

Ricco di proteine e ad alto contenuto di fibre

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Ottenuta semplicemente dalla macinazione dei semi sbucciati e tostati dalla varietà lupino dolce,la farina di lupino PiùBene, è ricca di proteine vegetali. Può essere miscelata ad altre farine, nella quantità del 10-30%, nella preparazione casalinga del pane e di prodotti da forno, ai quali apporta un buon contenuto di proteine e il gusto gradevolmente tostato e dolce del lupino; inoltre ne migliora la morbidezza dell'impasto e la croccantezza della crosta. Può essere utilizzato in  salse, minestre e condimenti, per addensare e per arricchirli di proteine vegetali.

Ricco di proteine e ad alto contenuto di fibre

Può contenere tracce di glutine e soia.

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