Ceci Bianchi Bio - 500 g

909126928
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Ceci Bianchi Bio - ceci bianchi confezionati in atmosfera protettiva, legumi ricchi di carboidrati, fibre e proteine, ideale per la preparazione di zuppe, vellutate e contorni.

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Ceci Bianchi Bio - ceci bianchi confezionati in atmosfera protettiva, legumi ricchi di carboidrati, fibre e proteine, ideale per la preparazione di zuppe, vellutate e contorni. Essi contengono tanti sali minerali, vitamine ed amminoacidi essenziali (acido aspartico, acido glutammico, leucina, lisina etc.) utili per la salute dell'intestino e del sistema circolatorio. Le proprietà che i ceci hanno di abbassare i livelli di "colesterolo cattivo" nel sangue sono da ricondursi alla buona presenza in questi legumi di magnesio, di folato e di acidi grassi insaturi, meglio conosciuti col nome di Omega 3. L'abbondanza di magnesio nei ceci, apporta anche benefici alla circolazione sanguigna. Degna di nota è anche la presenza nei ceci di fibre alimentari in quanto hanno la proprietà di regolare le funzioni del nostro intestino.

Preparazione e cottura:

Mettere i ceci in ammollo in acqua tiepida per 12 ore e cuocerli per circa 90 minuti in acqua bollente.

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