Farina di Ceci Bio - 500 g

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Farina di Ceci Bio - la farina di ceci, che si ottiene naturalmente dai ceci, presenta un’elevata quantità di proteine ma non mancano fibre, carboidrati e preziosi micronutrienti. Per l’assenza di glutine, la farina di ceci è particolarmente indicata per chi ha problemi di celiachia, inoltre può essere utilizzata per sostituire le uova nelle ricette salate, ottima alternativa per chi segue uno stile vegan.

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Farina di Ceci Bio - la farina di ceci, che si ottiene naturalmente dai ceci, presenta un’elevata quantità di proteine ma non mancano fibre, carboidrati e preziosi micronutrienti. Per l’assenza di glutine, la farina di ceci è particolarmente indicata per chi ha problemi di celiachia, inoltre può essere utilizzata per sostituire le uova nelle ricette salate, ottima alternativa per chi segue uno stile vegan. 

La farina di ceci, prodotto alimentare che trova largo impiego in cucina soprattutto in quella ligure, racchiude diverse virtù benefiche tanto da essere considerata un prezioso alleato della sana alimentazione.  A detta degli esperti, la farina di ceci aiuterebbe a ridurre i livelli di colesterolo e di trigliceridi nel sangue; questa azione sarebbe resa possibile grazie alla presenza di saponine, molecole capaci di legare a sé il colesterolo impedendone l’assorbimento da parte dell’intestino. Per il suo basso contenuto glicemico, è molto indicata anche per chi soffre di diabete. Come vi abbiamo già anticipato, non mancano le fibre, nutrienti molto utili per regolarizzare l’attività intestinale. La farina di ceci è presente in diversi prodotti cosmetici naturali che sfruttano l’azione delle saponine. Tra i prodotti a base di farina di ceci, abbiamo quelli per la cura della pelle e dei capelli.

Scrub esfoliante: Per preparare uno scrub esfoliante efficace, basta versare in una terrina 60 grammi di farina di ceci, 60 grammi di zucchero di canna e 25ml di olio di oliva e mescolare il tutto fino ad amalgamare per bene tutti gli ingredienti.

Shampoo capelli: Versate in una terrina 50 grammi di farina di ceci, 50 grammi di acqua calda e mescolate per bene fino a ottenere un composto omogeneo. Per l’applicazione, basta massaggiare la cute, distribuendo il composto su tutta la lunghezza. Risciacquate con abbondante acqua per evitare che rimangano granelli di farina tra i capelli.

Maschera per il viso: Per realizzare una maschera purificante e levigante basta preparare un composto mescolando 3 cucchiai di farina di ceci, tre cucchiai di curcuma con un poco di acqua tiepida. Il composto ottenuto sarà una crema da spalmare sul viso e tenere in posa per circa 10-15 minuti. Trascorso il tempo basterà risciacquare con abbondante acqua.

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