Grattini di Grano Duro Bio "Senatore Cappelli" - 500 g
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Grattini di Grano Duro Bio "Senatore Cappelli" - 500 g

907520884
€ 3,30

Grattini di Grano Duro Bio "Senatore Cappelli" - pasta di semola di grano duro Senatore Cappelli, trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature. Preparazione artigianale che la rende saporita e particolarmente gustosa.

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Grattini di Grano Duro Bio "Senatore Cappelli" - pasta di semola di grano duro Senatore Cappelli, trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature. Preparazione artigianale che la rende saporita e particolarmente gustosa. 

Il grano duro "Senatore Cappelli" a differenza dei grani moderni è molto più digeribile, a basso contenuto di glutine (per questo adatto a chi soffre di leggere intolleranze).

E' una varietà antica che contiene percentuali più elevate, rispetto ai grani moderni, di proteine, aminoacidi, vitamine e minerali, con all'apprezzato vantaggio di essere molto digeribile in quanto povero di glutine.  Nel passato è stato il grano duro più diffuso ed utilizzato, prima dell'avvento delle varietà moderne più produttive.

INGREDIENTI:


Semola di grano duro Cappelli, acqua.

907520884

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