Spaghetti Semintegrali di Grano Duro Bio Senatore Cappelli "Natura Toscana" - 500 g
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Spaghetti Semintegrali di Grano Duro Bio Senatore Cappelli "Natura Toscana" - 500 g

907509929
€ 2,10

Spaghetti Semintegrali di Grano Duro Bio Senatore Cappelli "Natura Toscana" - pasta biologica prodotta all'interno del Parco Regionale della Maremma, la produzione avviene con trafilatura al bronzo e lenta essiccazione.

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Spaghetti Semintegrali di Grano Duro Bio Senatore Cappelli "Natura Toscana" - pasta biologica prodotta all'interno del Parco Regionale della Maremma, la produzione avviene con trafilatura al bronzo e lenta essiccazione.

Il grano duro "Senatore Cappelli" a differenza dei grani moderni è molto più digeribile, a basso contenuto di glutine (per questo adatto a chi soffre di leggere intolleranze).

E' una varietà antica che contiene percentuali più elevate, rispetto ai grani moderni, di proteine, aminoacidi, vitamine e minerali, con all'apprezzato vantaggio di essere molto digeribile in quanto povero di glutine.  Nel passato è stato il grano duro più diffuso ed utilizzato, prima dell'avvento delle varietà moderne più produttive.

INGREDIENTI:

semolato di grano duro Senatore Cappelli.

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